{"id":4817,"date":"2015-05-13T22:00:00","date_gmt":"2015-05-13T20:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/indre24.no\/mptest\/2015\/05\/13\/hedersmerke-til-bamsrudlavens-iskrem\/"},"modified":"2015-05-13T22:00:00","modified_gmt":"2015-05-13T20:00:00","slug":"hedersmerke-til-bamsrudlavens-iskrem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mysenposten.no\/mp\/2015\/05\/13\/hedersmerke-til-bamsrudlavens-iskrem\/","title":{"rendered":"Hedersmerke til Bamsrudl\u00e5vens iskrem"},"content":{"rendered":"\n

Iskrem fra Bamsrudl\u00e5ven i Mysen ble onsdag tildelt merket \u00abSpesialitet\u00bb fra Matmerk.<\/strong><\/span><\/p>\n

– Vi er veldig stolte i dag! Vi har v\u00e6rt p\u00e5 Dyre G\u00e5rd – Epleg\u00e5rden i Rygge og mottatt hedersmerket Spesialitet for v\u00e5r vanilje- og krokaniskrem, skriver Bamsrudl\u00e5ven p\u00e5 Facebook<\/a><\/span>.<\/p>\n

Arrang\u00f8ren skriver at \u00abG\u00e5rdsis fra Bamsrudl\u00e5ven er en egenutviklet is med basis i g\u00e5rdens egne egg og fersk r\u00e5 melk fra nabog\u00e5rder i Mysen. Det brukes en h\u00f8y andel ferske eggeplommer i isen, noe som gir den en fin og naturlig gulfarge og en smak som minner om hjemmelaget iskrem. Isen er inspirert av italiensk gelato og basert p\u00e5 melk i stedet for fl\u00f8te, noe som gir en lettere munnf\u00f8lelse og lavere fettinnhold.\u00bb<\/p>\n

– I kampen om \u00e5 bli landets ledende matregion er dette hedersdrysset et kvantesprang for \u00d8stfold,\u00bb sa administrerende direkt\u00f8r i Matmerk, Nina Sundqvist if\u00f8lge en pressemelding, da unike smaker fra \u00d8stfold ble hyllet p\u00e5 Dyre g\u00e5rd.<\/p>\n

\n

RELATERT:<\/strong> Satser p\u00e5 kortreist iskrem<\/a><\/span><\/p>\n

\n

Fakta:<\/h3>\n

Spesialitet er et kvalitetsmerke for norskprodusert mat og drikke, basert p\u00e5 de beste lokale r\u00e5varene, s\u00e6regne lokale oppskrifter og laget av stolte fagfolk. Det er over 250 norske mat- og drikkevarer som er tildelt Spesialitet-merket for unik smak.\u00a0Matmerks<\/a> fagutvalg, ledet av fylkesmann Lars Sponheim, gj\u00f8r alltid en grundig vurdering av kvalitet og smak f\u00f8r de tildeler Spesialitet-merket.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<\/p>\n

Iskrem fra Bamsrudl\u00e5ven i Mysen ble onsdag tildelt merket \u00abSpesialitet\u00bb fra Matmerk.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4816,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"post_format":[],"flags":[],"class_list":["post-4817","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ukategorisert"],"cc_featured_image_caption":{"caption_text":false,"source_text":false,"source_url":false},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mysenposten.no\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4817","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mysenposten.no\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mysenposten.no\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mysenposten.no\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mysenposten.no\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4817"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mysenposten.no\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4817\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mysenposten.no\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mysenposten.no\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4817"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mysenposten.no\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4817"},{"taxonomy":"post_format","embeddable":true,"href":"https:\/\/mysenposten.no\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/post_format?post=4817"},{"taxonomy":"flags","embeddable":true,"href":"https:\/\/mysenposten.no\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/flags?post=4817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}