{"id":3848,"date":"2012-09-10T16:29:51","date_gmt":"2012-09-10T14:29:51","guid":{"rendered":"https:\/\/indre24.no\/mptest\/2012\/09\/10\/ble-regionvinner-i-ganefart\/"},"modified":"2012-09-10T16:29:51","modified_gmt":"2012-09-10T14:29:51","slug":"ble-regionvinner-i-ganefart","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mysenposten.no\/mp\/2012\/09\/10\/ble-regionvinner-i-ganefart\/","title":{"rendered":"Ble regionvinner i Ganefart"},"content":{"rendered":"\n

<\/span><\/span><\/p>\n

N\u00c6RINGSLIV:<\/span> Villa Mat og Mer kan i disse dager glede seg over at de er regionvinner av Ganefart. Dette ble kjent p\u00e5 en matfestival i Fredrikstad i helgen.<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

L\u00f8rdag ettermiddag ble Villa Mat og Mer i Mysen utnevnt som regionvinner i Ganefart for \u00d8stfold, Akershus og Oslo. Utdelingen fant sted under matfestivalen Matfold i Gamlebyen i Fredrikstad.<\/span>
Premien var diplom, blomster, og to dager med opplegg i regi av Norges Bygdekvinnelag under Matstreif i Oslo.<\/span><\/p>\n

Det var to meget forn\u00f8yde damer MysenPosten m\u00f8tte p\u00e5 Villa Mat og Mer mandag formiddag.
<\/span>\u2013 Vi var veldig overrasket og skjelven i bena da vi fikk telefonen. Dette hadde vi ikke forventet, forteller innehaver Marit Vikingstad Udahl og daglig leder Ingrid Langeland, og legger til at de naturligvis ble veldig glade og forn\u00f8yde med at de vant.<\/span><\/p>\n

De to forteller at de hadde f\u00e5tt et lite tips p\u00e5 forh\u00e5nd om at de hadde vunnet, men dette var naturligvis sv\u00e6rt hemmelig.
<\/span>\u2013 Vi ble oppringt fordi at de m\u00e5tte passe p\u00e5 s\u00e5 vi var p\u00e5 plass i Fredrikstad l\u00f8rdag, sier Marit og tilf\u00f8yer at de kun ble med p\u00e5 konkurransen for at da fikk de det skriftlig.<\/span><\/p>\n

Vikingstad Udahl og Langeland innr\u00f8mmer at det \u00e5 vinne ga de mer motivasjon til videre drift.<\/span><\/p>\n

K\u00e5rer Norges beste spisested<\/strong><\/span>
Allerede torsdag denne uken skal de til Oslo for \u00e5 bruke premien. Her skal de de blant annet spise en flere retters middag, samt at de skal p\u00e5 foredrag for matkultur og l\u00e6re mer.<\/span><\/p>\n

Dette \u00e5ret arrangeres Ganefart for fjerde gang, og er en konkurranse som k\u00e5rer Norges beste spisested langs vei og vann. Her k\u00e5res det juryvinnere b\u00e5de nasjonalt og regionalt, i tillegg kan ogs\u00e5 gjestene selv stemmer frem det mest popul\u00e6re spisestedet.<\/span><\/p>\n

Vurderingskriteriene er god kundebehandling og matopplevelser basert p\u00e5 norsk matkultur og lokale r\u00e5varer. <\/span>Ganefart er et samarbeid mellom Landbruks- og matdepartementet, Norges Bygdekvinnelag og Innovasjon Norge.<\/span><\/p>\n

(Saken fortsetter under bildet)<\/em>
\"Her<\/span><\/p>\n

I dag, 10. september, er det ett \u00e5r siden Villa Mat og Mer startet opp i Mysen.<\/span><\/p>\n

Restauranten ble p\u00e5meldt konkurransen i mai, og i juli\/ august var juryen p\u00e5 bes\u00f8k. Men ettersom juryen var der uformelt er det ukjent eksakt n\u00e5r de var i Mysen.<\/span><\/p>\n

\u2013 Det er med stor glede vi k\u00e5rer Villa Mat og Mer som regionvinner i Ganefart, sier juryleder Tove Lisbeth Holmsen, nestleder i \u00d8stfold Bygdekvinnelag til sin egen nettside.<\/span><\/p>\n

Den beste av de \u00e5tte regionvinnerne skal k\u00e5res i finalen, hvor Ganefartprisen for 2012 er p\u00e5 50.000 kroner og deles ut p\u00e5 reiselivskonferansen p\u00e5 Sundvollen i oktober.<\/span><\/p>\n

Landbruksdirekt\u00f8r i \u00d8stfold, Thor Bj\u00f8nnes, gratulerte vinneren og overrakte et Regional Matkultur-forkle og 1 \u00e5rs gratis medlemskap i Regional Matkultur. Ogs\u00e5 Ganefart-ansvarlig i Akershus\/Oslo, Gunvor Hjerp\u00e5sen Hol var til stede for \u00e5 gratulere Villa Mat og Mer, sammen med r\u00e5dgiver Ann Kristin Andreassen, Fylkesmannens landbruksavdeling i \u00d8stfold og Liv Ragni Skinnes Kjos, leder i \u00d8stfold Bygdekvinnelag, skriver Bygdekvinnelaget.no.<\/span><\/p>\n

Juryens begrunnelse<\/strong><\/span>
<\/span>Juryen har best\u00e5tt av Tove Lisbeth Holmsen, \u00d8stfold Bygdekvinnelag (leder), Kjersti Gr\u00f8ndahl, Fylkesmannens landbruksavdeling i Akershus og Harald Osa, Stiftelsen Norsk Matkultur. I sin begrunnelse skriver juryen f\u00f8lgende:<\/span><\/p>\n

\u00abJuryens begrunnelse var at alle vurderingskriterier var ivaretatt.\u00a0 De bruker lokale r\u00e5varer og legger vekt p\u00e5 dette i kommunikasjonen med sine gjester.\u00a0 Deres filosofi er \u00e5 leke med den norske maten.\u00a0 R\u00e5varer fra regionen og kjente retter f\u00e5r en liten ny vri hos denne kandidaten.\u00a0 Som nyetablert spisested bidrar kandidaten til utvikling av nye lokale produkter i samarbeid med stedets slakter.
<\/span>Spennende og variert garnityr til rettene.\u00a0 Friske gr\u00f8nnsaker og b\u00e6r fra \u00e5rets sesong anvendt.\u00a0 F\u00f8rsteinntrykket var meget bra.\u00a0 Lyse og pene lokaler, hyggelig betjening og god atmosf\u00e6re.\u00a0 Service meget bra.\u00a0 Nydelig mat og kort ventetid.\u00a0 Inntrykket av spisestedet stemmer nesten bedre enn beskrivelsen spisestedet selv sendte inn.
<\/span>Vi \u00f8nsker dem lykke til videre i arbeidet med \u00e5 anvende lokale r\u00e5varer.\u00bb<\/span><\/p>\n

\n

Les ogs\u00e5:<\/strong> Marit fikk n\u00e6ringsprisen<\/span><\/a><\/span> | Fullt hus i \u00e5pningshelgen<\/span><\/a><\/span>
<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

<\/span><\/p>\n

Villa Mat og Mer kan i disse dager glede seg over at de er regionvinner av Ganefart. Dette ble kjent p\u00e5 en matfestival i Fredrikstad i helgen.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3846,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"post_format":[],"flags":[],"class_list":["post-3848","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ukategorisert"],"cc_featured_image_caption":{"caption_text":false,"source_text":false,"source_url":false},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mysenposten.no\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3848","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mysenposten.no\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mysenposten.no\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mysenposten.no\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mysenposten.no\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3848"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mysenposten.no\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3848\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mysenposten.no\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3846"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mysenposten.no\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3848"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mysenposten.no\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3848"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mysenposten.no\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3848"},{"taxonomy":"post_format","embeddable":true,"href":"https:\/\/mysenposten.no\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/post_format?post=3848"},{"taxonomy":"flags","embeddable":true,"href":"https:\/\/mysenposten.no\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/flags?post=3848"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}