Disker opp med pannekakefest
Elin Westgård Hansen har nettopp tatt over som biblioteksjef i Eidsberg, og noe av det første hun skal gjøre er å lage en stor pannekakefest på «Verdens pannekakedag» tirsdag.
Pannekakedagen feires fetetirsdag, som er dagen før fastetiden starter, og den første tirsdagen etter fastelavn. Før i tiden ble dagen kalt for hvite tirsdag. Dette var siste dagen før faste og skapene skulle tømmes for hvit mat, og mat som ikke kunne holde seg. Dette var råvarer som egg, mel, melk og smør. Nettopp det man trenger for å lage pannekaker.
Det er første gang pannekakedagen arrangeres på Eidsberg bibliotek, men den nye biblioteksjefen har tatt med seg ideen fra Ski bibliotek hvor hun jobbet tidligere.
Hyggestund
– Det har vært veldig vellykket i Ski. Det er morsomt, barna elsker pannekaker, og det finnes mange bøker med pannekaker, forteller hun.
Biblioteket skal steke pannekaker dagen lang, og har også invitert barnehager for å komme innom for en hyggestund med pannekakehistorier og pannekakespising.
– Det pleier å bli liv og moro, og det er enkelt å knytte bok og aktivitet sammen, forteller hun.
Inspirasjon har hun hentet inspirasjon i Danmark, der pannekakedagen er gjev.