I nye lokaler på hjørnet

NÆRINGSLIV: Lunsjbaren Kvartingen har vært på flyttefot og er nå på plass i nyoppusset lokale.

Anne Sørlie i Skjønhaug Konditori kjøpte den tradisjonsrike lunsjbaren i David Blids gate for snart to år siden. Nå har de flyttet til nye lokaler i krysset mellom Jernbanegaten og Storgaten.

– Vi har flyttet for å komme litt mer sentralt. Det var litt bortgjemt der vi var, forteller hun.

De har allerede merket at flere nye kunder har funnet veien innom.
– Der vi holdt til var det gjerne de som allerede visste om oss som kom. Nå er det mange som kommer og setter seg ned, slik var det ikke i de gamle lokalene, sier hun.

Hun forteller at konseptet stort sett vil bli det samme som tidligere, med lunsjmeny og bestillingsmat- og kaker. I tillegg planlegger de noe utvidet åpningstid fra høsten av, mens kaffebar og uteplasser er på planen så raskt som mulig.

– Vi har også fått tilbud om å benytte taket på nabobygget, men det er noe vi vurderer til neste år, forteller Sørlie. Taket over det nåværende tannlegekontoret ble i gamle dager benyttet som uteplass.

Kaféen har i dag to ansatte og ledes til daglig av Eliza Zaurbekova.